Sinds begin deze week ben ik gestart met een suikerdieet, of liever een zonder-suiker-dieet. Ik weet nog niet hoe lang ik het ga rekken, maar het vestigt alvast de aandacht op mijn gesuikerde gewoontes.
De aanleiding? Ik merkte gewoon dat ik bij elke maaltijd iets zoets nam. Choco of speculaaspasta of konfituur op de boterham. Tussendoor ook nog vaak een stukje chocolade. Op café dronk ik steevast gesuikerde drankjes. Als ik alcohol drink is het zoet, ik hou gewoonweg niet van zure wijn of zuur bier. Kortom: ik begon te vrezen voor een suikerverslaving. Chocolade is mijn grote zonde.
In de winkels bekijk ik verpakkingen nu nog aandachtiger. De vegetarische worteltartaar die Delhaize verkoopt, laat ik links liggen, net als de Crunchy (ontbijtgranen) met appeltjes. Kan je nu geloven dat er suiker inzit? Het is nergens voor nodig, denk ik dan, maar er is meteen ook een stemmetje dat zegt: daarom eet je het ook zo graag!
De grootste uitdaging is voldoende variatie qua broodbeleg. Ik zal weer vaker bij de Bioshop Den Teepot passeren, daar hebben ze gelukkig veel veggie-beleg.
Ik ben ook niet te strikt. Natuurlijke suikers (fruit, fruitsap enzo) sluit ik niet uit. Honing heb ik ook al gegeten. En ik mag van mezelf ook uitzonderingen maken. Zo eet ik wel pizza (waar zeker suiker inzit) bij mijn favoriete pizzeria’s. En de fruit platte kaasjes van de bovenbuurvrouw sla ik ook niet af. Kwestie van het leefbaar te maken én vol te houden. Vandaar ’suikerarm’.
Ik hoop dat het resultaat is dat ik na een paar weken minder zin heb in chocola en zoetigheid. En dat ik die matiging kan volhouden. Stiekem hoop ik ook een beetje te vermageren. Om dat doel te bereiken combineer ik mijn eenvoudige dieet met een nieuwe sport: basketbal, maar daarover een andere keer meer.
12 Comments
Tineke,
beste tegen suiker”verslaving” is de zogenaamde trage suikers. Dat zijn traag verterende suikers die langzamer in je bloedstroom komen en die niet hetzelfde verslavende effect op je lichaam hebben als de snelle suikers die voor ongekende hoge suikerspiegels gevolgd door lage suikerspiegels zorgen.
Slow carbs are the way to go…
Succes ermee. Toen ik een drietal jaar geleden radicaal stopte met alle toegevoegde (gerafineerde) suikers, was ik twee weken ziek. Daarna was de behoefte verdwenen.
Maar je kan inderdaad bijna niks meer eten. Overal stoppen ze suiker in, je kan het zo gek niet bedenken. Uiteindelijk kopen we nu al onze voedingswaren in de biowinkel.
Bovendien verstoppen ze de suikers soms bij de ingrediënten, dan staat er bijvoorbeeld sucrose, saccharose of maltose. En eet je dan wel glucose, dextrose, of maltodextrines?
Ook opletten dat je geen synthetische zoetstoffen gaat gebruiken in de plaats, zoals aspartaam, nog ongezonder.
Nou ja, veel plezier ermee in ieder geval.
Trage suikers, sucrose, saccharose, maltose, glucose, dextrose, maltodextrines, aspartaam – allemaal al wel van gehoord, maar wat het precies is… ?
Heb dus nog veel te leren. Wordt allicht vervolgd.
Is een verslaving niet het gevolg van een onvoldaan gevoel op andere vlakken ?
(Er zijn tal van verslavingen.
Meestal is het een op zoek gaan [al dan niet via een kick] naar gemoedsrust, die je na zekere tijd toch weer kwijt bent, waardoor je opnieuw… )
M.
@M.: allicht wel …
Er is nu ook een boek dat je van suikerverslaving af helpt: Sterker dan suiker van Sonja Kimpen (Standaard Uitgeverij)
Zie op http://www.showbizzsite.be/nieuws/detail.asp?iImsNid=82588
Met dank aan Anouk voor de FB-tip.
Vreemd toch, dat we steeds geïnteresseerder worden door dit soort tips in tijden waar die suiker- (en in mijn geval ook zout-)verslaving het sterkst verleid wordt!
Cold turkey. Hard stoppen en radicaal. Ook trage suikers vermijden. Een goed dieet om dat te doen is het South Beach Diet. Twee weken geen suikers en geen koolhydraten, maar extra veel proteïnen en bepaalde vetten. Er zijn veel recepten online te vinden, dus je redt je wel.
Je behoefte voor suiker verdwijnt, je krijgt meer energie en je valt heel wat af. Na twee weken bouw je langzaam weer op.
Je lichaam kan heel fel reageren, maar dat is altijd zo met afkicken. De bedoeling is dat je na een maand of twee weer normaal eet, maar evenwichtiger, met minder suikers, slechte vetten en koolhydraten.
Ik heb het gedaan, veel gezondigd (of course), maar merk het effect nog steeds. Een aanrader.
hoi Tineke,
hoe gaat ‘t met je suikervrije levensstijl? lukte het wat tijdens de feestdagen?
Hey captain. De fase van het suikerarm dieet is voorbij. Maar er zijn wel blijvende effecten: ik eet veel minder suiker, voel er minder behoefte toe, heb hier en daar een gewoonte aangepast (de chocobokes zijn zeeeeer sterk verminderd), maar ik let er niet meer zo hard op als toen ik deze post schreef.
Maar het komt zeker nog eens sterker terug: voeding aanpassen en sporten zijn steeds terugkerende thema’s die uitmonden in voornemens en waar soms iets van komt. Hopelijk met elke keer een stapje verder.
hallo,
Ik denk dat ik misschien kan helpen! Ik heb een praktijk als psychotherapeute en werk ook rond suikerverslaving. Ik heb er ook mijn thesis over gemaakt.Kijk gerust eens op mijn website
sites.google.com/site/loslatenenverwerken
Ik help je graag!
Vriendelijke groeten
suikerverslaving begint teveel op te spelen in mn hoofd
One Trackback/Pingback
[...] Word ook reducer Verwante artikelen LopenHet suikerarm dieetFototineke in krant, op nieuwssite en radioGevallen en geredHet is nog niet [...]
Post a Comment